maandag 4 januari 2021

Dames en Heren, appelen en peren, boeren en boerinnen, laat dat nieuwe jaar maar beginnen!

k Heb er zot veel zin in, en ‘k zal jullie vertellen waarom.

Het afgelopen jaar heeft me moeite gekost om overeind te blijven. Daar zat corona voor niets tussen, (de boerderij is een plek waar de natuur onbekommerd z’n gang gaat), maar er zat gewoon veel hooi op m’n vork, wat maakte dat ik voor ‘t eerst m’n grenzen tegenkwam. Daardoor was 2020 een heel goed jaar. Pas op het moment dat je je grenzen tegenkomt besef je dat er dingen moeten veranderen. Op het moment zelf, in de zomer, het heetst van de strijd, valt er niets te veranderen, dan moet je roeien met de riemen die je hebt, en zien dat je er door geraakt. Maar de winter, dàt is het moment waarop de metamorfose begint. Zoals het lichaam als je slaapt terug op krachten komt om een nieuwe dag aan te vatten.

Dat is precies waar we nu mee bezig zijn. De hele boerderij herzien. Kijken hoe we dingen anders kunnen aanpakken, efficiënter kunnen maken, desnoods uitbesteden, waardoor ze minder energie vragen en ruimte laten om te ademen. Veranderen is spannend, is uitdagend, is moeilijk en zalig tegelijk.

Aangezien jullie deel uitmaken van onze boerderij zou het fijn zijn als jullie mee willen helpen denken/doen, als jullie zin hebben. Daarom laat ik jullie weten waar we nu mee bezig zijn.

Op dit moment zijn er op twee verschillende dagen pakketten(dinsdag en vrijdag), wat maakt dat we voor twee verschillende dagen moeten oogsten, pakketten maken, én rondvoeren. Het zou heel wat werk besparen als we dit naar één dag zouden kunnen herleiden. We denken er dus over om de pakketten van dinsdag ook naar vrijdag te verplaatsen.

Een ander punt is het draagvlak van de boerderij vergroten. Naar de winter toe hebben nogal wat mensen hun pakket stopgezet, waarvoor alle begrip, maar we gaan nu proberen een postkaart te maken, waardoor we terug wat aan bekendheid kunnen winnen.

We zouden graag de afhaalpunten in Watou, Proven en Kemmel wat uitbreiden omdat we het gevoel hebben dat daar meer potentieel zit. We zijn ook op zoek naar andere afhaalpunten, maar alles op z’n tijd. Er zit nog van alles in de pijplijn, maar voorlopig tot zover.

Wat ik jullie nog vertellen kan is dat er half januari 2 koeien hoogst waarschijnlijk in de zelfde week gaan kalven. Amai! En dat ons Karolien op oudejaar door haar benen zakte. Gelukkig is ze nu weer aan de betere hand. Ze mag dan wel een oud paard zijn, ik zou haar nog niet kunnen missen, en Betje ook niet!


Beste wensen voor jullie allen!

Fien.




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

dinsdag 31 maart 2020

Lente pakket!!

Wil je graag wekelijks kraakverse groenten in huis, met receptjes en nieuws van de boerderij, dan is een stoppel-groentepakket precies wat je nodig hebt :)



vrijdag 20 maart 2020

7 op 7 Zelfbediening op de boerderij!

Op zoek naar verse groenten, zuivel, confituur of sap? Spring binnen in ons hoevewinkeltje en bedien jezelf!


dinsdag 30 augustus 2016

Komt dat zien, komt dat zien!















2 zussen, elk hun ding en toch samen.
Stoppel en Stek.

Locaal, sociaal ecologisch project.
Groenten vers van het veld.
Groentepakket in jouw buurt geleverd of 
Rechtstreeks van de boer in onze winkel tot bij jou.
Wanneer boodschappen doen ook een moment is van er even tussen uit zijn, 
 winkel/café elke zaterdag namiddag open.
Ontmoeting met landbouw als middel. 
Verbondenheid tussen mens en natuur.
Leefbaarheid.
Weet wat je eet.
Een plaats voor jong en oud.
Beleving.
én zovéél meer.

Kom naar onze opendeurdag op 3 september van 14u-18u
Rondleidingen à volenté,
Winkel/café doorlopend open.